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奶茶店要什么原料?奶茶原料选购要注意什么?

作者:奶茶加盟    发布日期:

    现在人们对奶茶质量的要求越来越高,大家都更偏向原料健康的茶饮,因此奶茶店在选购原料时一定要严格挑选。奶茶店要什么原料?奶茶原料选购要注意什么?小编在这里给大家分享选购奶茶原料方法!

    奶茶店要什么原料?

    1、珍珠粉圆类

    珍珠粉圆又称粉圆,呈圆形,分为黑珍珠即元味珍珠和果味珍珠,例如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

    2、茶类

    茶是配制奶茶不可少的原料之一,它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类,而最常见的也是我们平常喝的最多的绿茶和红茶,比如阿萨姆奶茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等。

    3、奶类

    奶茶的调配主要是奶与茶的调配,一般选用的是鲜奶、炼奶,这样味道更佳纯正。市场上也有奶精作为替代品,建议少量食用,多食无益。

    4、果味粉类

    珍珠奶茶口味基本分为果味珍珠奶茶和原味珍珠奶茶,果味珍珠奶茶是把各种水果做成粉末状,加入一定量到奶茶中即可调配处各种果味的珍珠奶茶。

    5、果

    果糖分为黑白两种糖类,主要是给奶茶增甜,可以按照喜好来控制量的多少。相比起来用白糖或者白砂糖以及提炼出来的糖风味更佳。

奶茶店要什么原料?奶茶原料选购要注意什么?

    奶茶原料选购要注意什么?

    现如今一般拥有品牌的奶茶商都很注重奶茶原料的健康,因为他们已经充分认识到健康的奶茶品牌才能长立足于奶茶市场。一般都是选用一些品质较好的配料,也同时注意不会有较高的热量和糖分,包括有些配料可以在制作时进行再加工使之变得低糖低热量,这些都是现代技术可以做到的方面。

    但是也有很多商家会为了降低生产奶茶的成本,就选择那些价格优势特别大的原料,物美价廉当然是好事情,可是经常出现的情况却并非如此,在奶茶原料购买时候,不少人都会为了利润而选用价格便宜,质量同样便宜的原料。

    这样表面一看商家确实是受益者,降低了成本,提高了获利点,但是长远利益是很糟糕的,在市场上生存会成为一个问题,所以大家奶茶原料批发可以选择有价格优势的,但是前提是一定要保证质量。

    还有一个问题是会在奶茶原料批发过程中会出现的,就是加盟奶茶店的原料购置,加盟奶茶店一般是分为两种的,一种是提供奶茶原料的,一种是不管奶茶原料的,前者居多。建议大家选择会提供奶茶原料的加盟项目。

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