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奶茶加盟店一般常用的原料有什么?

作者:奶茶加盟    发布日期:

    奶茶加盟店一般常用的原料有什么?说起奶茶加盟店原料,我们的认知肯定只有珍珠和茶,因为我们大部分接触的就只有这些,但是其实还有很多原料类型,因为同样美味的奶茶也离不开优质的原料,那么下面让我们来具体介绍一下这些奶茶原料吧。

     奶茶越来越受到年轻消费者的喜爱,就是因为奶茶原料的选择到位,奶茶制作方法专业,人们都喜欢喝这样的奶茶,那么一般奶茶加盟店的常用原料有哪些,下面就跟着小编一起去看看吧!

    1.茶系列

    像茶叶这些奶茶店的基础原料的话,是调配奶茶必不可少的原料之一,在开店的时候我们主要会用到的就是红茶、绿茶,比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。当然了有时候还会有乌龙茶这样的茶叶。像是红茶的话,在奶茶店里的用途是比较的广的。可以制作许多的奶茶其中就包括原味的。

    2、粉类

    一般来说,在开奶茶店的时候,必不可少的要用到一些粉状的奶茶原料。固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。像是一些比较低端的奶茶加盟店的话,可能在粉类原料上用到的会比较的多,同时在存储的时候,要保持干燥。

奶茶加盟店一般常用的原料有什么?

    3、珍珠

    珍珠粉圆又称粉圆,外观呈圆形,分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠,比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

    4、果

    果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。

    5、果汁/果酱/果露/果泥

    果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

    6、水果

    这个顾名思义就是用来做水果奶茶的嘛。像是这些的话各位奶茶加盟商们可以在当地购买新鲜水果就可以了。

    以上可以说是奶茶制作时最常用的奶茶原料,当然因为现在的奶茶种类还在不断创新,所以原料也肯定不至于这些,原料用的安全也是消费者最关注的问题,所以在原料选择方面,加盟商也要格外注意原料质量,因为原料质量也会影响饮品质量,想要关注更多奶茶原料方面的资讯,欢迎留言咨询哦!

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