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关于奶茶的10个冷知识,你get到了么?

作者:奶茶加盟    发布日期:

  1.世界上的第一杯奶茶出现在西藏。大约在唐代,茶叶西传,半路上遇到了爱喝奶的游牧民族,他们用盐巴和牛奶提炼出酥油夹着茶叶一起煮。开发出了奶茶v1.0。没错,最早的奶茶是咸的,这称得上是我国咸党的一次重大胜利。

  2.茶叶一路向西,到了欧洲。迎来了又一次进化,欧洲人不像咱们一样,欣赏茶叶苦尽甘来的滋味,怎么办?加。还不给力?再加奶。就这样,甜奶茶诞生。顺便一提,十七十八世纪的欧洲,茶叶和糖都是奢饰品,现在拿着奶茶边喝边走逛街是平常事,换在那个时候就是活脱脱的炫富哦。

  3.印度本没有奶茶,但英国人来得多了,就有了奶茶。然而光有奶和茶怎么行?印度人说,要加香料!No香料,NoLife!茴香加一点,豆蔻也不能少。所以正宗印度奶茶的丰富滋味一定能让你一喝就忘不了。

  4.奶茶到了马来半岛后,人们发现用两个杯子将奶茶反复倒来倒去,可以让奶和茶充分融合,风味更佳。这倒奶茶的动作看起来就像在拉面,所以在当地奶茶又叫“拉茶”。而这个翻云覆雨的过程从此成了做奶茶的专业手势。

  5.香港奶茶名声最大的就要数丝袜奶茶了。这名字的由来十分狗血,正宗港式奶茶在泡茶时都会将茶叶放在滤网里,而这种滤茶渣用的白布袋,被茶水反复冲刷就会变成咖啡色,看着有点像丝袜,从而得名“丝袜奶茶”。其实和丝袜没有半毛钱的关系。怎么,夫妻肺片里难道还真要有夫妻啊?

  6.荷兰人将奶茶带到了台湾,台湾用珍珠将奶茶发扬光大。但到底是谁第一个把珍珠加到了奶茶里呢?台中的春水堂说这是他们87年的创意,但台南翰林茶馆的老板表示不服,说珍珠奶茶是他86年逛菜市场时得到的灵感。两边都没什么决定性的证据。这事儿最终闹上法院也没个结果。其实谁是第一家并不重要,我还是关心到底哪一家的奶茶更好喝嘞?

  7.夏天各家奶茶店都纷纷推出了抹茶口味。像茶公子与茶女仕就上新了一款星冰乐北海道抹茶。但如今打上日本标签的抹茶其实起源于咱们中国的隋朝时期,叫做末茶。它也曾在国内一度大红大紫。是文人墨客的灵魂伴侣。还被遣唐使带回了日本。但明朝之后,中国开始流行喝元叶茶,抹茶便从此没落了。谁能料到,这两年又被日本安利回到了咱们身边。

  8.珍珠到底是啥做的?它的主要成分是淀粉,大多是木薯做的,为了口感,还加入了小麦蛋白和少量的食品添加剂。所以下回爸妈再给你转发《震惊!珍珠奶茶里的珍珠竟然是塑料做的!》这类的文章时,千万别慌,得给他们安利这篇文章哦。

  9.香XX奶茶真的可以绕地球两圈吗?按照宣传,香XX一年的销售量是7亿杯,咱们简单的算一下,一个奶茶杯,高大约12厘米,全部加起来一共就是八万四千千米,而赤道周长大约是四万零七十六千米,所以绕地球两圈是够的。没毛病。

  10.奶茶里的珍珠还有个让人羞嗒嗒的名字,叫波霸。据说是当年的台湾小贩们以当时正红女星叶子楣为灵感命名的,谁料到当珍珠奶茶被带到国外时,老外们也跟着boba,boba地叫,从此一发不可收拾,这位女星可能也没有想到,竟然以这种方式走上了国际餐饮界。

  好了,就这么着,奶茶科普就此结束。看了之后长知识了没?

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